평창고랭지 김장축제는 한국 전통 김장 문화를 이어가고, 평창 고랭지 배추의 품질을 널리 알리기 위해 2016년 처음 시작된 축제입니다. 가족과 연인들이 함께 즐기며 김장을 체험할 수 있는 이 축제는 자연 속에서 전통 김장을 경험하고 신선한 유기농 재료를 이용할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
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주요 프로그램
1. 김장 체험: 김장을 처음 해보는 사람들을 위해 김장 체험 교육이 진행되며, 전문 강사가 김치 담그는 방법을 자세히 안내합니다. 배추 절이기부터 양념 버무리기까지 체계적으로 배우며, 손쉽게 김장을 담가볼 수 있습니다.
2. 전통문화 행사: 김장 외에도 떡메치기, 전통 공연, 풍물놀이 등 다양한 전통문화 체험이 마련되어 있어 즐길 거리가 풍성합니다. 또한, 김장 체험 후 보쌈과 두부김치를 곁들여 시식할 수 있는 기회도 제공됩니다.
3. 유기농 농산물 판매: 축제에서는 평창의 유기농 농산물과 고랭지 배추를 합리적인 가격에 구매할 수 있습니다. 김장을 위한 재료뿐 아니라 다양한 평창 특산물들이 준비되어 있어 체험과 함께 농산물도 쇼핑할 수 있습니다.
4. 김치 가져가기: 체험을 통해 담근 김장은 가져갈 수 있어 가정에서 겨울 내내 맛있게 즐길 수 있습니다. 이를 통해 김장이 일회성 체험이 아닌 실생활로 이어질 수 있습니다.
축제 일정 및 장소
일정: 매년 11월 초부터 중순 사이에 열립니다. 정확한 날짜는 매해 변경될 수 있어 공식 웹사이트에서 확인이 필요합니다.
장소: 평창군 일대의 축제 장소에서 개최되며, 주요 체험 공간이 따로 마련됩니다.
참가 방법 및 주의 사항
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사전 예약: 인기 있는 프로그램은 사전 예약이 필요하며, 주말 참가를 원한다면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
복장: 김장 체험이기 때문에 편안하고 방수성이 좋은 앞치마 착용을 권장합니다.
교통 및 숙박 안내
교통: 서울과 주요 도시에서 KTX와 고속버스를 통해 평창으로 이동할 수 있으며, 평창역에서 축제장까지 셔틀버스나 대중교통을 이용할 수 있습니다.
숙박: 축제 주변에는 펜션, 리조트, 농촌 체험 마을 등이 있어 가족 단위 방문객들이 편하게 숙박할 수 있습니다.
평창고랭지 김장축제는 가족과 연인이 함께 전통 김장문화를 경험하고 평창의 아름다운 자연을 즐길 수 있는 좋은 기회입니다..