설 명절 차례 시간, 차례 지내는 법, 지방 쓰는 법, 차례 음식 상차림

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1. 설 명절 차례 시간

설 차례는 일반적으로 설날 아침에 지내며, 보통 해 뜨기 전이나 아침 일찍 진행합니다.

정확한 시간은 가족의 전통과 지역 관습에 따라 다를 수 있으니 어르신의 의견을 따르거나 집안의 전통을 기준으로 정합니다.

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2. 설 차례 지내는 법

1. 차례상 준비:

차례상은 전통적으로 5열로 차리며, 각 열에는 특정 음식이 놓입니다.
상차림 예시:

1열 (북쪽): 과일, 곶감 등

2열: 구이, 생선(머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽)

3열: 탕류 (고기탕, 생선탕 등)

4열: 전류, 나물

5열 (남쪽): 밥, 국, 술잔, 떡국

2. 차례 절차:

신위 모시기: 차례상을 준비한 후 지방을 차례상 중앙에 올립니다.

초헌례: 술을 올리고 절을 합니다. (큰 절 2번, 작은 절 1번)

아헌례: 두 번째 술을 올리고 절을 합니다.

종헌례: 마지막으로 술을 올리고 절을 합니다.

헌작 후 참신: 가족이 한 번 더 절을 올립니다.

음복: 차례가 끝나면 차례 음식을 가족과 나누어 먹습니다.

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3. 지방 쓰는 법

1. 지방의 위치:

지방은 차례상 중앙에 놓으며 향로와 함께 배치합니다.

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2. 지방 작성 방법:

지방은 한지에 먹으로 작성하며 고인의 성별에 따라 문구가 달라집니다.

남자: 顯考學生府君神位

'顯考'는 돌아가신 아버지, '府君'은 남성을 지칭.

여자: 顯妣學生夫人神位

'顯妣'는 돌아가신 어머니, '夫人'은 여성을 지칭.

성함을 넣고 싶을 경우, ‘학생’ 부분을 고인의 이름으로 대체할 수 있습니다.

3. 지방 내용 구성:

중앙에 "신위(神位)"를 적고, 위쪽에 고인의 호칭을 적습니다.

신위 아래에는 고인의 생전 신분을 간략히 기재합니다.

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4. 차례 음식

밥과 국:

흰쌀밥과 맑은 고기국 또는 떡국.

탕류:

고기탕, 생선탕, 두부탕 등 3~5가지.

나물:

고사리, 시금치, 도라지 등 삼색 나물.

전류:

동그랑땡, 호박전, 생선전 등.

구이:

생선구이(고등어, 조기 등)와 산적.

과일:

사과, 배, 감, 곶감 등 홀수로 준비.

떡:

떡국 떡 또는 송편.

술:

약주 또는 청주.

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5. 차례상 차림 기본 규칙

1. 동서양좌(東西洋左): 생선은 머리를 동쪽, 꼬리를 서쪽으로 배치.

2. 홍동백서(紅東白西): 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽.

3. 어동육서(魚東肉西): 생선은 동쪽, 고기는 서쪽.

4. 좌포우혜(左脯右醯): 포는 왼쪽, 식혜는 오른쪽.

가족 전통과 지역 관습에 따라 차례 방식과 음식이 조금씩 다를 수 있으니, 가족 간 논의하여 준비하는 것이 중요합니다.