반응형 김장 #배추50포기 #고추가루양 #김장양념 #김치레시피 #겨울김장 #집밥 #전통김치 #김장철1 배추 50포기 김장, 고추가루 양과 양념 레시피 총정리 김장철이 다가오면 가장 큰 고민 중 하나가 바로 고추가루 양과 양념 비율입니다. 배추 50포기 김장은 가족 단위뿐만 아니라 이웃이나 친척과 함께 나누기에도 딱 좋은 규모인데요. 배추 50포기 분량, 고추가루 양은 얼마나 필요할까?보통 김장 배추 1포기(약 2kg 내외)에 들어가는 고추가루는 150~200g 정도입니다.따라서 배추 50포기(약 100kg 내외) 기준으로는 다음과 같습니다.고추가루 7.5kg ~ 10kg👉 매운맛을 좋아하면 10kg, 순한 맛을 원하면 7.5kg 정도가 적당합니다.--- 배추 50포기 김장 양념 레시피아래는 전통적으로 많이 사용하는 비율이며, 기호에 따라 조절할 수 있습니다.고추가루: 7.5 ~ 10kg다진 마늘: 3kg다진 생강: 400g멸치액젓: 7L새우젓: 3kg.. 2025. 9. 11. 이전 1 다음 반응형
