반응형 김장배추30포기 #김장양념비율 #김장고춧가루양 #김장마늘양 #김장레시피 #절임배추김장 #김장준비 #김장양념황금비율 #김장양념레시피 #겨울김장1 김장배추 30포기 양념 고추가루양 마늘양 레시피 총정리 겨울이 다가오면 가장 바쁜 일이 바로 김장입니다.특히 김장배추 30포기를 기준으로 양념을 준비하려면 고춧가루, 마늘, 생강, 액젓의 양을 정확히 알아야 맛이 일정하게 나옵니다.김장 초보도 실패하지 않도록 30포기 기준 김장 양념 황금비율 레시피를 자세히 정리했습니다. ✅ 김장배추 30포기 기준 재료 총정리김장배추 30포기면 보통 무게가 약 100~120kg 정도 됩니다.이 기준으로 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈, 찹쌀풀 양을 정하면 됩니다.재료 분량절임배추 30포기 (약 100~120kg)고춧가루 7~8kg다진마늘 3kg다진생강 0.5kg (500g)새우젓 2kg멸치액젓 3~4L까나리액젓 (선택) 1~2L찹쌀풀 (찹쌀가루 500g + 물 5L)** 2.5kg설탕 또는 배즙 500g~1kg소금 간 맞출 .. 2025. 10. 12. 이전 1 다음 반응형
