반응형 김장배추150포기 재료1 김장배추 150포기 양념비율, 재료 손질 및 총비용까지 완벽 가이드 --- 김장철이 되면 많은 가정에서는 겨울 내내 먹을 김치를 준비합니다. 특히 150포기의 대규모 김장은 많은 정성과 준비가 필요합니다. 이 포스팅에서는 150포기 기준의 김장 준비 과정, 양념 비율, 재료 손질법, 그리고 총비용 분석까지 김장의 모든 과정을 자세히 소개합니다. --- 1. 김장 준비: 150포기 기준의 재료 목록과 양념 비율 150포기 김장을 위한 재료는 대규모이기 때문에 정확한 양념 비율과 재료 준비가 필수입니다. 다음은 각 재료의 권장 양입니다. 배추: 150포기 고춧가루: 30~35kg (매운맛 조절 가능) 마늘: 10kg (다지기) 생강: 2~3kg (다지기) 새우젓: 10kg 멸치액젓: 20~25L 설탕: 1~2kg (취향에 맞게 조절) 배: 5~6개 (채 썰기) 양파: 5~6.. 2024. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
