반응형 김장배추35포기 만들기1 김장 배추 35포기 재료와 양념 만들기, 총비용 알아보기 김장은 한국의 대표적인 겨울 준비 행사 중 하나입니다. 오늘은 배추 35포기로 김장을 준비할 때 필요한 재료 배합, 양념 만들기 과정, 그리고 총비용을 상세히 살펴보겠습니다.1. 재료 목록과 준비 비율 김장 배추 35포기를 기준으로 필요한 주요 재료는 다음과 같습니다:기본 재료:배추: 35포기무: 약 10개 (김치 속에 넣기 위해)고춧가루: 약 4kg (김치의 매운맛과 색을 내기 위해)다진 마늘: 약 1kg (풍미를 위해)다진 생강: 약 300g (냄새 제거 및 깊은 맛)새우젓: 약 1kg (짭조름한 감칠맛)멸치액젓: 약 1L (감칠맛 강화)쪽파: 2단 (김치의 식감과 향을 위해)갓: 2단 (특유의 향과 맛을 위해)배: 2개 (자연스러운 단맛 추가)양파: 2개 (단맛 보충)매실액: 약 500ml (감칠.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
