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김장철이 되면 가장 힘든 점 중 하나가 바로 한꺼번에 늘어나는 쓰레기 처리 문제입니다
배추 겉잎, 무·파 다듬고 남은 자투리, 절임배추 물, 양념 잔여물까지…
평소보다 2~3배 더 많은 쓰레기가 쏟아지기 때문에 정확한 분리수거 방법을 모르면 악취·벌레·과태료 문제까지 생길 수 있습니다.

🟩 1. 김장철에는 왜 쓰레기가 이렇게 많이 나올까?
김장은 보통 11월 중순 ~ 12월 초에 가장 많이 진행되며, 이 시기에는 다음 쓰레기가 폭발적으로 증가합니다.
배추 겉잎·뿌리
무·파·갓·쪽파 등 다듬고 남은 부분
절임배추에서 나온 다량의 물
새우젓·멸치액젓 플라스틱·유리 용기
양념 만들고 남은 고춧가루 비닐
박스·비닐·망 포장재
따라서 “평소처럼 버리면 되겠지?”라는 생각은 금물!
김장철 전용 배출 요령을 지켜야 악취 없는 깔끔한 분리수거가 가능합니다.
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🟧 2. 음식물 쓰레기로 버릴 수 있는 것 vs 안 되는 것
✔ 음식물 쓰레기 ‘가능’
김장 재료 중 수분이 많은 식물성 찌꺼기는 음식물 쓰레기 배출 가능합니다.
배추 겉잎
무·파·쪽파 자투리
갓, 부추, 미나리
양념에 묻은 고춧가루 잔여물 (거름망 필수)
배추·무 “속껍질”
👉 포인트: 물기 최대한 제거 후 배출해야 무게가 줄어 비용 절감!
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❌ 음식물 쓰레기 ‘불가능’
다음 재료는 음식물로 분류되지 않습니다.
양파·마늘의 마른 껍질
파의 질긴 뿌리
생강 껍질
고추 꼭지
계란껍데기
뼈류
건조해 수분 거의 없는 재료
비닐·망 등 포장재
이들은 일반 쓰레기(종량제봉투) 로 배출해야 합니다.
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🟨 3. 절임배추 물 처리, 이렇게 하면 정답!
절임배추 물은 절대로 싱크대에 바로 버리면 안 됩니다.
이유는
고염분으로 배수관 부식
악취 발생
배수관 막힘 위험
때문입니다.
✔ 올바른 처리 방법
1. 절임배추 물을 대야 또는 큰 그릇에 모아둔다
2. 신문지·수건·키친타월을 넣어 염분과 수분을 흡수
3. 수분 흡수된 신문지는 일반 쓰레기 봉투에 배출
4. 남은 물은 여러 번에 나눠서 배수구로 천천히 배출
👉 핵심은 한 번에 쏟지 말고 조금씩 흘려보내기입니다.


🟦 4. 악취 없이 김장 쓰레기 배출하는 실전 팁
✔ ① 배추 겉잎은 바로 버리지 말고 ‘건조’ 후 배출
겉잎은 수분이 많아 비닐에 바로 넣으면 썩는 냄새가 금방 발생합니다.
하루 정도 바람 쐬어 탈수시키면 훨씬 쾌적합니다.
✔ ② 양념 찌꺼기는 싱크대 거름망 필수
고춧가루가 배수관에 붙으면 ‘시뻘건 막’이 생겨 냄새의 원인이 됩니다.
✔ ③ 종량제 봉투 2중 포장
아래층 누수 예방
악취 완화
특히 연한 비닐은 찢어질 수 있으니 두꺼운 종량제 봉투 사용 추천.
✔ ④ 수거 시간 맞춰 즉시 배출
김장철에는 음식물 쓰레기통이 금방 가득 찹니다.
수거 1~2시간 전에 배출하는 것이 가장 깔끔합니다.
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🟫 5. 김장 재료 포장재 분리수거 방법
♻ 재활용 가능
액젓·새우젓 플라스틱 병
PET 병
스텐 김치통 (고철 분리)
박스 (오염 없을 때만)
❌ 재활용 불가
절임배추 비닐
양파망·배추망
양념 묻은 박스
고무장갑
“씻어서 버리면 되겠지?”라고 생각하기 쉽지만
양념 완전 제거가 어려운 경우, 재활용으로 분류하면 오히려 폐기됩니다.
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🟩 6. 지자체마다 제공하는 ‘김장철 특별 수거 서비스’ 활용하기
많은 지자체에서는 김장철에 다음과 같은 서비스를 제공합니다.
음식물 쓰레기 추가 수거
배추 겉잎 전용 수거함 설치
김장 포장재 집중 수거 기간 운영
대형 폐기물 할인
재활용 폐기물 특별 점검
👉 각 동 주민센터 공지 또는 시청 홈페이지에서
“김장철 쓰레기 배출 안내” 확인하면 도움됩니다.
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🟥 7. 김장철 쓰레기 배출 핵심 요약
✔ 배추 겉잎은 물기 제거 후 음식물로
✔ 양파·마늘 껍질·망 포장은 일반 쓰레기
✔ 절임배추 물은 신문지로 흡수 후 배출
✔ 고춧가루 찌꺼기는 거름망 사용 필수
✔ 봉투는 두꺼운 종량제 2중 포장
✔ 배출시간은 수거 직전이 깔끔함
✔ 지자체의 김장철 특별 수거제도 적극 활용
이 7가지만 지켜도 김장철 쓰레기 문제는 크게 줄어듭니다.
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